辽东湾新区田庄台镇传承非物质文化遗产-k8凯发官网

辽东湾新区田庄台镇综合文化站设立非物质文化遗产展厅，旨在充分展示域内非遗项目，集中反映近年来非遗保护工作的丰硕成果，提高群众对非遗保护和传承工作的重要性和紧迫性的认识。

田庄台镇是省级历史文化名镇，有着悠久的历史文化底蕴和浓厚的地域文化特色。镇内非遗项目众多，包括民俗活动、特色小吃、传统手工技艺等。非遗展厅秉承“文化传承”的理念，呈现“图文并茂”的模式，共展出板面26块。

省级非遗项目1项——老胡家烧鸡制作技艺，市级非遗项目13项

刘家果子制作技艺、品羴鱻饭店清真菜品技艺、凤桥老窖传统烧锅酿酒技艺、宝发祥月饼、白皮制作技艺、田庄台席、正兴合元宵、油茶制作技艺、老魏家葱花饼、盒糕制作技艺、孙家扣肉、老于头手包饺、王把粘食制作技艺、田庄台镇放河灯、龙舞和庙会。区级非遗项目12项，田庄台栾家切糕技艺、王馆子水煎包技艺、尹家饺子制作技艺、两通碑与九龙口传说、明祥顺烧卖制作工艺、三合居羊腿制作技艺、王丽娜卤货、田庄台米发糕制作技艺、田庄台馅饼制作技艺、哈豆包粘食制作技艺、胡叁盛烧鸡制作技艺、老吴头菜刀锻造技艺。

非物质文化遗产是祖先创造并遗留给我们的一笔珍贵文化财富，是历史的凝固和文明的传承。展示厅作为历史文化的重要展示场所，不仅是现代社会文明的重要标志，也是保护和利用文化资源、弘扬传统文化。 同时，也为传承人提供了一个展示技艺和交流提高的平台。这对于提高田庄台镇形象和加强对外文化交流也具有重要意义。